堿性木聚糖酶(BAX)測試盒
測定方法：  微量法
測定規(guī)格：  100管/48樣
保存條件：  低溫避光保存
有 效 期：  ６個月
注     意 ：  正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定注 意：正式測定之前選擇 2+3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。

測定意義：
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)堿的原料細胞壁以及 β+葡聚糖，降低釀造堿物料的粘度，促進有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料堿的非淀粉多糖，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)堿，BAX 一般分離自適生長pH 為9 +11 的微生物。

測定原理：
BAX 在堿性環(huán)境堿催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，在沸水浴條件下進一步與 3,5+二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng)，在 540nm 處有特征吸收峰，反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，通過測定反應(yīng)液在540nm 吸光值增加速率，可計算BAX 活力。

自備實驗用品及儀器：
天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋，可見分光光度計/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96 孔板和蒸餾水。

粗酶提?。?br> 1. 發(fā)酵液：發(fā)酵液于8000g，4℃，離心15min，取上清，作為待測樣品。
2. 酶干粉：稱約0.1mg，加1mL 緩沖液溶解待測。
3. 組織樣本：按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g
組織，加入1mL 緩沖液）進行冰浴勻漿，然后8000g，4℃，離心10min，取上清待測。