產品詳情
簡單介紹：
直鏈淀粉含量測試盒由上海通蔚科研生物公司提供，通蔚商鋪產品包括直鏈淀粉活性含量測試盒價格; 規格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細介紹，歡迎新老客戶前來選購。
詳情介紹：
直鏈淀粉含量測試盒
測定方法: 微量法
測定規格: 100管/96樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個月
注 意: 正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義:
直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈,其含量測定對于評價食品營養價值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。測定原理:
利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,直鏈淀粉與碘形成的絡合物在620nm下有吸收峰。需自備的儀器和用品:
酶標儀/可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰、乙醚和蒸餾水。淀粉提取:
稱取0.01~0.02g烘干樣本(建議稱取約0.01g)于研缽中研碎,加入1mL試劑一,充分勻漿后轉移到EP管中,80℃水浴提取30min,3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀,加入1mL試劑二(乙醚)振蕩5min,3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀,加入1mL試劑三充分溶解,90℃水浴10min,冷卻后待測。
