產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
公司生化試劑庫不僅品種齊全，脂肪酶（假絲酵母）覆蓋整個(gè)生命科學(xué)研究領(lǐng)域，而且包裝規(guī)格靈活多樣，滿足不同實(shí)驗(yàn)人員的不同需求，我司視質(zhì)量如生命，滿足客戶的需要是我們永遠(yuǎn)的追求，是本企業(yè)的信條，是我們不斷追求的目標(biāo)！如產(chǎn)品有質(zhì)量問題可提供免費(fèi)包換！
詳情介紹：
中文名稱： 脂肪酶（假絲酵母）
其他中文名稱： 脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶
英文名稱： Lipase(Candida)
其他英文名稱： Lipase from Candida；Microbial lipase
產(chǎn)品規(guī)格： BR，5000u/g
C A S：9001-62-1
級(jí) 別：BR
分子量：一般在67000
活 力：≥5000u/g
干燥失重：≤8.0%
溫度穩(wěn)定性：40度以下穩(wěn)定，超過50度將嚴(yán)重失活。短時(shí)間以40～42度為宜，長時(shí)間以38～40度為宜
PH穩(wěn)定性：以PH7.0～7.5為宜
性 狀：灰褐色或淺灰色粉末。微生物菌種：解脂假絲酵母（cam licla lipo lytica）。屬脂肪加水分解酶類，和蛋白酶、淀粉酶并稱三大水解酶類。zui適溫度35～37℃。酶反應(yīng)：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸陰離子。對(duì)一ji酯基團(tuán)zui易水解。甘油單酯是差的底物。有兩個(gè)差不多相同的同工酶脂肪酶： A與B。等電點(diǎn)(pI)A為4.9、 B為5.0。吸光系數(shù)(E1%280)13.3。激活劑為鈣(CA2+)。
用 途：生化研究。脂肪水解過程中起催化作用的酶。在工業(yè)上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脫脂、洗滌劑行業(yè)等
保 存：2～8℃
