中文名稱 ：日落黃FCF

其他中文名稱 ：日落黃；1-對(duì)磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽；食
用黃色6號(hào) ；食品黃3；食用桔黃

英文名稱 ： Sunset Yellow FCF

其他英文名稱 ： Food Yellow 3；C.I. 15985；FD&C Yellow No. 6；Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate

產(chǎn)品規(guī)格 ： AR，87%

C A S ：2783-94-0

C16H10N2Na2O7S2=452.37

級(jí) 別：AR

含 量：≥87.0%

干燥減量、氯化物及硫酸鹽總量：≤13.0%

水中不溶物：≤0.2 %
砷：≤3ppm
鉛：≤10ppm
汞：≤1ppm
鎘：≤1ppm

鑒別方法：
1.本品0.1g溶于100ml水中，呈黃色澄清溶液。
2.本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使動(dòng)物纖維著色。
3.100ml含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸銨溶液，其zui大吸收波長為482±2nm。
4.取本品水溶液做紙上層析，其主色點(diǎn)的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品相同。

紙上層析條件：

展開劑：正丁醇：無水乙醇：氨水（1%）=6：2：3

溫 度：20～25℃

試液濃度：0.1g/100ml

試液用量：0.002ml

展開劑前沿上升限度：150mmm

性 狀：橙紅色均勻粉末或顆粒，無臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黃橙色。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定，還原時(shí)褪色。0.1%水溶液呈橙黃色。耐光性，耐熱性，耐酸性非常強(qiáng)，耐堿性尚好，但遇堿呈紅褐色。

用 途：生化研究。食品、醫(yī)藥、化妝品的著色，也是制造鋁鹽色淀的原料

保 存：RT