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羧甲基殼聚糖的應用及制備方法！
日期：2024-12-22 17:05
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摘要：羧甲基殼聚糖的應用及制備方法！
羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，為一種兩性聚電解質，其是在殼聚糖高分子鏈上引入親水基團-CH2COOH而成，殼Chemicalbook聚糖經羧甲基化改性后，提高了水溶性，尤其是在中性和堿性溶液中的溶解性顯著增強，使其具有成膜、增稠、保濕、螯合等的特性。
羧甲基殼聚糖也可像羧甲基甲殼素的制備那樣，在堿的存在下用LV乙酸與之反應而得到，但羧甲基甲殼素的羧甲基是在糖殘基的C6-OH上發生取代，有少量羧甲基在C3-OH上發生取代，生成的是O-羧甲基甲殼素。羧甲基殼聚糖的水溶性，除了因為它是一種羧酸鈉鹽而溶于水外，還有一個原因是羧甲基的導入，破壞了殼聚糖分子的二次結構，使其結晶度大大降低，幾乎成為無定形。
羧甲基殼聚糖的應用及制備方法！
羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，為一種兩性聚電解質，其是在殼聚糖高分子鏈上引入親水基團-CH2COOH而成，殼Chemicalbook聚糖經羧甲基化改性后，提高了水溶性，尤其是在中性和堿性溶液中的溶解性顯著增強，使其具有成膜、增稠、保濕、螯合等的特性。
羧甲基殼聚糖也可像羧甲基甲殼素的制備那樣，在堿的存在下用LV乙酸與之反應而得到，但羧甲基甲殼素的羧甲基是在糖殘基的C6-OH上發生取代，有少量羧甲基在C3-OH上發生取代，生成的是O-羧甲基甲殼素。羧甲基殼聚糖的水溶性，除了因為它是一種羧酸鈉鹽而溶于水外，還有一個原因是羧甲基的導入，破壞了殼聚糖分子的二次結構，使其結晶度大大降低，幾乎成為無定形。
2.將純化好的殼聚糖裝入帶有攪拌的反應瓶中，加入一定量的20%NaOH溶液和異丙醇，在室溫下攪拌60min，然后滴加LV乙酸的異丙醇溶液，在室溫下反應5h，然后用稀鹽酸中和至pH值為7，用丙酮沉淀產物，過濾，用85%甲醇溶液洗滌直至無氯離子，再用無水甲醇洗滌，60℃下真空干燥，即得產品。
羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，為一種兩性聚電解質，其是在殼聚糖高分子鏈上引入親水基團-CH2COOH而成，殼Chemicalbook聚糖經羧甲基化改性后，提高了水溶性，尤其是在中性和堿性溶液中的溶解性顯著增強，使其具有成膜、增稠、保濕、螯合等的特性。
羧甲基殼聚糖也可像羧甲基甲殼素的制備那樣，在堿的存在下用LV乙酸與之反應而得到，但羧甲基甲殼素的羧甲基是在糖殘基的C6-OH上發生取代，有少量羧甲基在C3-OH上發生取代，生成的是O-羧甲基甲殼素。羧甲基殼聚糖的水溶性，除了因為它是一種羧酸鈉鹽而溶于水外，還有一個原因是羧甲基的導入，破壞了殼聚糖分子的二次結構，使其結晶度大大降低，幾乎成為無定形。
羧甲基殼聚糖的應用
羧甲基殼聚糖（CMC）為殼聚糖的羧甲基化衍生物，其性較強、易溶于水，已廣泛用于制藥、生物醫用材料開發等域。用作高及化妝品添加劑、重金屬螯合劑、**緩釋劑、植物生長劑等。
羧甲基殼聚糖制備方法：
1.將殼聚糖溶于稀乙酸中，用過量的丙酮沉淀，得到殼聚糖乙酸鹽，轉入帶有攪拌的反應瓶中，加入一定量的NaOH溶液和異丙醇，邊攪拌邊滴加LV乙酸的異丙醇溶液，控制反應溫度為70℃，反應數小時，冷卻至室溫，用稀酸調pH值至中性，用85%甲醇洗滌，干燥，即得羧甲基殼聚糖。2.將純化好的殼聚糖裝入帶有攪拌的反應瓶中，加入一定量的20%NaOH溶液和異丙醇，在室溫下攪拌60min，然后滴加LV乙酸的異丙醇溶液，在室溫下反應5h，然后用稀鹽酸中和至pH值為7，用丙酮沉淀產物，過濾，用85%甲醇溶液洗滌直至無氯離子，再用無水甲醇洗滌，60℃下真空干燥，即得產品。
3.15g殼聚糖先在50%(w/w) NaOH溶液中堿化，然后加150mL異丙醇攪拌，加入18gLV乙酸，在65℃反應2h，用酸中和，70%甲醇多次洗滌，然后溶于水中，再用丙酮沉淀，過濾，用無水乙醇反復洗滌，過濾，真空干燥，得到精制的羧甲基殼聚糖。
